Капустяні секрети
Капуста — одна з найпоширеніших у нас овочевих культур. У ній міститься стільки ж вітаміну С, скільки в апельсинах і лимонах, у краснокачанній і цвітній капусті — у півтора-два рази більше. За вмістом вітаміну Р вона перевершує всі інші овочі. З капустою людина отримує вітаміни групи В, РР. Одне з найбільших її достоїнств — зберігати [...]